Tavenna

(Clicca sulla foto per ingrandirla) BENVENUTI Bienvenidos - Benvenuto - Velkomin Ciao a tutti! Questo sito è stato creato per conservare, condividere e diffondere la nostra bella e amatissima Tavenna. Siete tutti invitati a visitarlo e anche a partecipare. Arrivederci a Tavenna!!!!! VERSIONE IN CASTELLANO VERSIONE INGLESE ÍSLENSK ÞÝÐING

HOME   CIAK SI SCATTA TAVENNA presenta TAVENNA: Video e canzoni sono bellissimi, grazie di cuore ai membri di CIAK SI SCATTA TAVENNA, s iete meravigliosi!!!!  Aiutateci nella protesta!! SIAMO QUI (WE ARE HERE - ESTAMOS AQUÍ - VIÐ ERUM HÉRNA) Come ci si arriva Coordinate La nostra zona ai primi del Settecento Qui! - Here! - Aquí! FOTOGRAFIE e VIDEO (PICTURES AND VIDEOS - FOTOS Y VIDEOS - MYNDIR OG VIDEO) Le foto che verranno inviate a gustavogen@gmail.com , verranno pubblicate nel nostro sito al più presto possibile. Grazie per l'attenzione. L'Italia - il Molise - Tavenna (Video) Antica Masseria di Liscione ed Antica Vigna di Liscione Panoramiche Cartina dell'antica regione Frentania Foto storiche Tavenna! Madonna Incoronata Madonna di Montelateglia Santa Maria di Costantinopoli Alcuni integranti della famiglia "di Liscione" Camminando per il Molise 2007 - Le foto Cammina, Molise! - Edizione 2007 Jus ...

Il prossimo 3 settembre 2007 si terrà un rievocazione storica, con sfilata in costumi d'epoca, dell'evento delittuoso accaduto nel 1760 relativa alla famiglia Drusco allora potente e facoltosa a Tavenna.

Mercoledì 8 agosto 2007 il gruppo "Ensemble Samarcanda" ha tuenuto un concerto di musica classica eseguito in Vico III Colli.

Hrvatski (croato) Tipologia linguistica: indoeuropeo, gruppo slavo. Il croato è una delle due articolazioni del tipo linguistico serbocroato, appartenente al gruppo meridionale delle lingue slave: le differenze rispetto al serbo sono di carattere prevalentemente lessicale e fonetico, oltre che legate all’utilizzo di un diverso sistema grafico (il cirillico per il serbo, l’alfabeto latino per il croato); l’esistenza di due standard riflette distinzioni di ordine prevalentemente storico, culturale e religioso, che si sono acuite negli ultimi anni, in seguito al duro confronto successivo al processo di disgregazione della federazione iugoslava. Il croato è lingua ufficiale della Repubblica di Croazia; minoranze variamente consistenti sono presenti in Bosnia, Serbia e Montenegro, Slovenia, Ungheria e Austria. Diffusione in Italia: il croato è parlato nei tre comuni di San Felice del Molise, Montemitro e Acquaviva Collecroce, in provincia di Campobasso. Queste piccole colonie risalgono co...

20.000 visite!!! Aprile 2007 - Maggio 2010 Tanti auguri al nostro sito, sono infatti state superate le 20.000 visite, come si può evincere dal contatore. Il successo è da attribuire alla nostra amata Tavenna che essendo nel nostro cuore ci spinge a voler sapere le notizie, conoscere la sua storia, guardare le foto, contattare altri tavennesi, insomma essere insieme anche se viviamo dispersi per il mondo. TANTE GRAZIE!! --------------------------------------------- Español: 20.000 visitas!!! Abril 2007 - Mayo 2010 Muchas felicidades a nuestro sitio, han sido superadas las 20.000 visitas, como se puede comprobar en el contador en la página. El suceso se debe atribuír a nuestra amada Tavenna que estando en nuestro corazón nos incita a querer saber las noticias, conocer su historia, mirar las fotos, contactar a otros tavenneses, en fin a estar juntos aunque vivamos dispersos por el mundo. MUCHAS GRACIAS!! --------------------------------------------- English: 20.000 visits!!! April 2006 - ...

Hello to everybody! This site was made in order to conserve, to share and to diffuse our beautiful and beloved Tavenna. All of you are welcome to visit it and also to participate. See you in Tavenna!!!!!

Hola a todos! Este sito fue creado para conservar, compartir y difundir nuestra bella y muy amada Tavenna. Están todos invitados a visitarlo y también a participar. Nos vemos en Tavenna!!!!!

Sacerdoti incaricati Da 1656 ad oggi (come risulta dai registri parrocchiali) Nome Incarico dal al data morte sac. Matteo DRUSCO Parroco anno 1656 anno 1670 19/10/1696 FRAUZZO... ... anno 1670 anno 1677 ... sac. Giorgio DRUSCO Parroco ... ... 17/10/1730 sac. Francesco DRUSCO Parroco anno 1678 anno 1732 14/04/1732 sac. Nicola DI LENA Parroco anno 1732 anno 1762 16/06/1762 sac. Ferdinando ZACCARDI Parroco anno 1763 anno 1791 12/12/1791 sac. Francesco DRUSCO Economo 08/12/1791 ... ... sac. Nicola DE NOTARIS Parroco 16/03/1794 anno 1803 14/11/1803 sac. Matteo Tridone Economo 15/11/1803 20/06/...

La salsiccia in strutto di puro suino, adoperato come conservante, ottimo come condimento per friggerci i pelati, per una sana pasta al pomodoro.

La salsiccia in olio extra-vergine di oliva, conservata come nella tradizione ultra centenaria della nostra gente, con il nostro olio, di prima spremitura, adatto anche come condimento, insuperabile sulle bruschette.

La pancetta, tesa o arrotolata, è la parte del maiale che viene salata, fatta stagionare seguendo lo stesso procedimento della coppa, anche per quanto riguarda la stagionatura.

Culatello, preparato con il fiocco di prosciutto, cioè la parte centrale della coscia. Il trattamento è lo stesso della coppa, la stagionatura di almeno un anno.

Filetto o lonza: salame magro, preparato come il precedente, varia solo nella stagionatura, che deve essere di circa 45 giorni.

Capocollo o coppa: salame gustoso e reso dolce dalla mancanza dei conservanti, stagionato per circa tre mesi nei capienti locali sotterranei della ditta.

Salsiccia di fegato di maiale: preparata con gli stessi ingredienti di cui sopra, solo che al posto della spalla, c'è il fegato.

Salsiccia di puro suino: preparata con la spalla e la pancetta di maiale, giustamente insaporite con il peperoncino, dolce o piccante, il sale, il pepe, il seme di finocchio.

Ventricina: il salame tavennese di più spiccato carattere, dopo una prima fase di asciugatura, viene stagionato per almeno 100 giorni in locali sotterranei freschi e leggermente ventilati. Dopo questa fase il prodotto viene insugnato esteriormente, per evitare che si secchi eccessivamente e lasciato per altri giorni fino a perfetta maturazione.

Soppressata: salame tipico della zona, ottenuta dalla macinatura della carne di filetto, fatto stagionare per oltre un mese, ottenendo così quel gusto particolare e inconfondibile.